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4月25日はフェリペ祭!!!

1981年 4月25日はフェリペが生まれた日。

そして今日は4月25日。
サンパウロとは微妙に時差があるかもしれないが、とにかく日本時間ではフェリペの誕生日だ!!!

というわけで昨日からフェリペ祭としてブラジル料理を作成している。
もちろん今日はメインディッシュとケーキでお祝いだよ!!
今年も早く1勝してくれ!頼むよスメドレーさん(え?

4月24日:前夜祭

昨日もブラジル料理で晩飯。
ggったら牛肉の煮込みとかいう非常に簡単なレシピがあったので作成した。

フェリペ祭前夜祭。牛肉と玉ねぎの煮込み

レシピはこの辺を参考に。分量は適当に減らした。
ブラジル料理レシピ:Carne cozida super fa′cil(超簡単煮込み牛肉)

そしてフェリペ祭本番。本日4月25日の晩飯は豆の煮込み!
ブラジルと言えば豆料理らしいぜ!
というわけで豆と豚肉の煮込み。ポルトガル語だとフェジョアーダっていうぽい。


フェリペ誕生日ブラジル祭豆とベーコンの煮込み

やまやでガラナ買ったついでに豆缶買ったので遠慮なく使う。
レシピはこの辺を適当に参考にした。

ブラジル料理レシピ:Feijao(豆料理)
味の素レシピ

デザートもやっぱりggったら人参ケーキとか作るらしい。
材料的にはパウンドケーキっぽいな。サラダ油使うし。
分量も結構適当で良いぽい。砂糖とサラダ油減らすか。
ミキサーで混ぜればOKとか楽じゃん。ミキサー内からフードプロセッサー使うか…。
……とか言ってやっぱり分量適当につくったら作り過ぎた。

HappyBirthday Felipe!

にんじんケーキ(bolo de cenoura)

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